كشفت دراسة جديدة أن شرب القهوة أو الشاي يوميًا، أي النوع الذي يحتوي على الكافيين، يرتبط بصحة إدراكية أفضل على المدى الطويل.
وذكرت الدراسة التي نُشرت في دورية الجمعية الطبية الأمريكية، أن الأشخاص الذين استمتعوا بشرب ما بين كوبين وثلاثة أكواب من القهوة أو الشاي يوميًا، شهدوا أكبر فائدة.
تستمد هذه الدراسة قوتها جزئيًا من اعتمادها على دراستي “صحة الممرضات” و”متابعة المهنيين الصحيين”، وهما مجموعتا بيانات طويلتا الأمد أُجريت فيهما تقييمات غذائية متكررة. ومع ذلك، فهي دراسة رصدية، ما يعني أن الباحثين يستطيعون رؤية الارتباط، لكن لا يمكنهم الجزم بأن استهلاك الكافيين هو السبب في الشيخوخة الأكثر صحة.
ولفت خبراء إلى أن هذه العلاقة قد تكون ناتجة عن عوامل أخرى، إذ ربما يوجد عنصر صحي غير الكافيين، لكن نزع الكافيين من القهوة أو الشاي يزيل ذلك العنصر أيضًا.
وقد يرتبط الأمر بأن شاربي القهوة يتبعون أنظمة غذائية أفضل، أو يأتون من مستوى اجتماعي-اقتصادي أعلى، أو يتمتعون بسلوكيات صحية مشتركة، مثل حل الكلمات المتقاطعة صباحًا أثناء شرب القهوة.
