بلغت عائدات صادرات زيت الزيتون التونسي خلال الستة أشهر الأولى من موسم 2025/2026، حوالي 3643،8 مليون دينار، مقابل 2442،4 مليون دينار خلال نفس الفترة من الموسم الفارطـ، وهو ما يُمثل زيادرة بنسبة 49،2 بالمائة، وفق معطيات صادرة اليوم الإثنين 1 جوان 2026 عن المرصد الوطني للفلاحة.
وتعود هذه الزيادة أساسًا إلى إرتفاع الكميات المصدّرة بنسبة 63،9 بالمائة، لتبلغ 295،4 ألف طن (مقابل 180،2 ألف طن خلال السنة المنقضية)، وذلك رغم انخفاض متوسط سعر زيت الزيتون بنسبة 8 بالمائة خلال نفس الفترة، ليستقر في حدود 12،67 دينار/كلغ.
ولا تمثل كمية زيت الزيتون المُعلب سوى 12،5 بالمائة بينما يتم تصدير الباقي في شكل سائب (87،5 بالمائة)، كما أن فئة زيت الزيتون البكر الممتاز تمثل وحدها 83،5 بالمائة من إجمالي حجم الصادرات.
وتستحوذ السوق الأوروبية، بحسب نفس المصدر، على الحصة الأكبر من الصادرات بنسبة 56،5 بالمائة، تليها أمريكا الشمالية بنسبة 23،2 بالمائة، ثم آسيا بنسبة 12،1 بالمائة وإفريقيا بنسبة 4،5 بالمائة.
أما أبرز بلد مستورد لزيت الزيتون التونسي فهو إسبانيا بنسبة 32،3 بالمائة، تليها إيطاليا بنسبة 19،6 بالمائة والولايات المتحدة الأمريكية بنسبة 19 بالمائة.
وفي ما يتعلق بزيت الزيتون البيولوجي، فقد بلغ حجم الصادرات 37،9 ألف طن، بقيمة قدرت بـ 497،7 مليون دينار.
