حذرت الكنفدرالية التونسية للفلاحين والتعاونيين، من تواصل الأزمة التي يشهدها قطاع بيض الاستهلاك للشهر الثالث على التوالي جراء انحدار الأسعار، داعية إلى إقرار إصلاحات هيكلية عاجلة لحماية المؤسسات الناشطة في القطاع من تفاقم الخسائر.
وأوضحت الكنفدرالية، وفق بيان صادر عنها، أن منظومة بيض الاستهلاك تشكو من اختلالات هيكلية عميقة نتيجة قصور في الحوكمة وضعف آليات الرقابة، معتبرة أن قرار وزارة الإشراف خزن كميات من فائض البيض يمثل حلا ظرفيا لا يعالج الأزمة المتراكمة.
وأضافت المنظمة الفلاحية أن الاقتصار على هذا الإجراء قد يخلق انطباعا بانفراج الأزمة، ويساهم عمليا في تعميق الاختلالات من خلال تمديد حلقة الإنتاج واستفحال النشاط العشوائي خارج أطر البرمجة المحددة.
وفي سياق متصل، طالبت الكنفدرالية بتفعيل نظام الحصص لدى المنتجين على غرار حصص أمهات الدواجن، وفرض احترام البرمجة على جميع المتدخلين دون استثناء، إلى جانب التصدي للنشاط العشوائي وغير المنظم وتسليط العقوبات على المخالفين.
كما دعت إلى تعليق العمل بصفة ظرفية بكراس شروط إحداث منشآت الدواجن إلى حين مراجعة بعض الفصول غير القابلة للتطبيق، مشددة على أن إنقاذ القطاع يمر عبر إرساء حوكمة ناجعة تضمن التوازن داخل المنظومة بعيدا عن المعالجات الظرفية.
