Au cœur de la Tunisie, à Testour, un nouveau parcours thématique voit le jour pour célébrer la grenade, fruit emblématique de la région. Baptisé « Romena Tour à Testour », ce circuit innovant invite les visiteurs à explorer non seulement les vergers luxuriants de grenadiers, mais aussi toute la richesse culturelle et gastronomique liée à ce fruit
Le 11 Mai dernier, au Café Andalous, centre dédié au patrimoine culturel de Testour, a eu lieu l’inauguration officielle de la Route de la Grenade. Ce lancement coïncide stratégiquement avec la floraison des grenadiers, une période magique où les visiteurs peuvent admirer la beauté de la fleur de grenadier dans toute sa splendeur, appelée Jollanar
Initié par une collaboration étroite entre l’Association du Festival de la Grenade (AFG), les acteurs économiques locaux et les autorités municipales et régionales, « Romena Tour à Testour » bénéficie également du soutien du projet PAMPAT de l’ONUDI Tunisie, financé par le Secrétariat d’État à l’Économie Suisse (SECO). Cette initiative vise à promouvoir le patrimoine local et à offrir une expérience unique aux visiteurs, tout en renforçant le développement économique et touristique de la région
Malgré ses 1200 hectares de grenadiers répartis en 7 variétés, Testour demeure souvent méconnue comme destination gourmande. Pourtant, la région offre une multitude d’activités tout au long de l’année : dégustation de glace à la grenade, menus gastronomiques raffinés mettant en avant ce fruit phare, découverte de broderies aux motifs inspirés de la grenade, ateliers de cuisine dédiés, visites guidées des vergers et même survol des champs de grenadiers en tyrolienne. Actuellement composée de 8 points d’intérêt, la Route prévoit d’accueillir de nouveaux partenaires afin d’enrichir encore l’expérience proposée
Pour Sallouha Tabessi, présidente de l’AFG, le projet va au-delà de la simple promotion touristique : Notre objectif est de valoriser notre patrimoine local et d’encourager nos artisans et producteurs. Grâce à ce circuit, Testour devient une destination à part entière, accessible toute l’année, pour les amateurs de découvertes authentiques
En s’inscrivant dans une démarche de préservation du patrimoine agricole et culturel immatériel, « Romena Tour à Testour » contribue également aux objectifs de la Stratégie nationale de promotion des produits du terroir tunisiens lancée en 2022. Cette initiative stratégique, coordonnée par plusieurs ministères, vise à positionner la Tunisie comme une destination privilégiée pour les gourmets et les passionnés de découvertes locales
À terme, la Route ambitionne d’attirer non seulement un public national, mais aussi international, en quête d’expériences uniques et enrichissantes. Grâce à « Romena Tour à Testour », Testour se profile ainsi comme une destination incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la richesse et la diversité culturelle et gastronomique de la Tunisie à travers le symbole vivant de la grenade
Malek Chouchi
