يدخل أصحاب المخابز بولاية تونس بداية من يوم الخميس 18 افريل 2019، في تحرّك احتجاجي لتمكين المهنيين من مستحقات لم يتحصلوا عليها منذ نحو 7 اشهر، حيث قرروا تعليق نشاطهم ووفق بلاغ للغرفة النقابية الجهوية لأصحاب المخابز بولاية تونس التّابعة للاتّحاد التّونسي للصّناعة والتّجارة والصّناعات التّقليدية.
وتتعلّق المستحقات باسترجاع المبالغ النّاتجة عن الزيادات في المحروقات والكهرباء والماء ومادة الخميرة وغيرها… وتطالب الغرفة النقابية الجهوية لأصحاب المخابز بولاية تونس، ايضا، بمقاومة ظاهرة المخابز العشوائية وعدم تشديد العقوبات على أصحاب المخابز، داعية إلى مراعاة وضعيّة القطاع وتوخّي الموضوعيّة والواقعيّة في عمليّات المراقبة.
وقرّر أصحاب المخابز القيام بهذا التحرك الاحتجاجي إثر انعقاد المكتب التنفيذي للغرفة النقابية لاصحاب المخابز بتونس، الاثنين، ومصادقته على قرار مساندة بقية الغرف الجهوبة للمخابز في التحركات الاحتجاجية ومنها تعليق النشاط.
