أعلن رئيس الغرفة الوطنية للقصابين أحمد العميري السبت 31 ماي 2025، عن إنطلاق مبادرة الغرفة وبعض القصابين في بيع كلغ لحم الضأن للخروف الروماني بأسعار تتراوح بين 37.500 دينار و38.000 دينار للكلغ الواحد عوض 38.900 دينار، وذلك بداية من يوم الثلاثاء القادم 3 جوان 2025 .
وبيّن أحمد العميري أن نقاط البيع ستكون في السوق المركزية وسوق سيدي البحري بالعاصمة ومناطق الكبارية وحي التحرير وباب الجبلي من ولاية صفاقس وبولاية بنزرت ومناطق العمران وحي الزياتين والجبل الأحمر، وقد يتم إضافة نقاط أخرى بحي الزهور والزهروني وحي التضامن وذلك بحسب الطلب، مشيرا إلى أن هذه البادرة تتم بالتعاون مع النواب الجهويين و الإدارة الجهوية للتجارة بتونس.
وأوضح أحمد العميري أنه سيتم توفير كميات محترمة من لحم الخروف الروماني ، حيث تم استيراد لحم نحو 5200 خروف روماني.
من جهة أخرى أكد المتحدث أن إقبال التونسيين على شراء أضاحي العيد ضعيف وضعيف جدا، حيث أنه على معدل 50 شخصا يدخل الرحبة شخص فقط يقتني خروفا للعيد .
واعتبر العميري ردة فعل المستهلك التونسي نوعا من المقاطعة واحتجاجا على الغلاء المشط والأسعار الخيالية للخرفان ونقص نقاط تزويد المواطن بالأضحية، مؤكدا وجود إقبال مهم من المواطنين على شراء لحم الخروف الروماني بعدة نقاط منها بولايات صفاقس وبنزرت والكاف وسوسة ومنطقة بني خلاد.
وأضاف أحمد العميري أن أسعار الأضحية تتراوح بين 1700 و1800 دينار في عدة نقاط في حين أن المواطن يبحث عن أضحية سعرها لا يتجاوز سعره 700 و800 دينار معتبرا تسعير الكلغ الواحد للحم الضأن ب21.900 دينارا في نقاط البيع للعموم ( الرحابي) .
وأشار العميري إلى أن تأخر توفير نقاط الشراء قبل شهرين على الأقل لا أسبوع كما حصل قبل عيد الأضحى القادم فاقم مشكل تراجع الإقبال على شراء الأضحية .
وابرز ان شركة اللحوم قامت بعدة استشارات، ووجهت عدة مراسلات إلى اتحاد ونقابة الفلاحين وفتحت المجال لانتصاب الفلاحة بقطيع أغنامهم بمقرها إلا أنهم رفضوا و لم تتلق أي تفاعل ايجابي.
