أكد الرئيس المدير العام لشركة اللحوم، طارق بن جازية، اليوم الجمعة 16 جوان 2023، أن سعر لحم الخروف يُباع حاليا في مقر الشركة وفي السوق المركزية بـ31 دينارا.
وفي تعليقه على بلوغ أسعار لحم الخروف 43 دينارا في عدة مناطق، شدد طارق بن جاوية، على أنه لا يُوجد ما يُبرر هذه الأسعار التي تتجاوز الأسعار المتداولة بـ 12 دينارا.
و أوضح بن جازية أن أسعار بيع لحم الخروف حرة لكن “الأسعار المتداولة والتي تتجاوز 40 دينارا للكغ لا تعكس واقع أسعار اللحوم الحمراء”.
وأعزى ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء مقارنة بالسنوات الفارطة إلى غلاء الأعلاف وندرتها إضافة إلى الجفاف التي تمر به تونس منذ أكثر من 3 سنوات متتالية.
وتابع المسؤول بشركة اللحوم بأن عودة نسق القطاع السياحي وعودة نشاط المطاعم والحرب الروسية الأوكرانية تعد من بين أسباب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
هذا ولفت طارق بن جازية النظر إلى أن تونس قادرة على توفير نسبة كبيرة من حاجياتها من الأعلاف الممتازة لكن هذا يتطلب استراتيجية طويلة الأمد.
