قال رئيس غرفة القصابين أحمد العميري إنه لا يوجد إرادة منذ سنوات لإنقاذ المنظومة واعادة هيكلتها بما يتلائم والأهداف المراد تحقيقها لصالح القطاع ولصالح المستهلك خاصة باعتبار عزوفه عن الشراء. وأضاف العميري في تصريح لصحيفة البيان في عددها الصادر اليوم الاثنين 18 نوفمبر 2019،أن وضعية اللحوم الحمراء في 2020 ستكون كارثية اذا ما لم يتم استيراد اللحوم المبردة لتعديل السوق مطالبا الحكومة القادمة بالمبادرة لايجاد حلول للمنظومة واخراجها من الوضعية المتردية التي تعيشها. وأكد العميري أن المنطومة تعاني عديد المشاكل واذا استمرت على وضعها الحالي فإن الأسعار ستزداد ارتفاعا مشيرا الى ان ولايات الجنوب قد اضطرت خلال هذه الأيام الى بيع لحوم الجمال بسبب فقدان اللحوم الحمراء وعدم توفرها.
