شرعت بلدية تونس في تنفيذ إستراتيجية الحوكمة الغذائية الحضرية بالشراكة مع المعهد الوطني للاستهلاك ومكتب تونس لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، وذلك من خلال تكوين منشطي الروضات البلدية في مجال التغذية السليمة والحد من التبذير الغذائي والتصرف في النفايات والاستفادة من المساحات الخضراء. وفي هذا السياق انتظم بقصر بلدية تونس يوم تكويني لعدد من منشطي الروضات البلدية بإشراف مختصين من المعهد التونسي للاستهلاك ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة مكتب تونس وإطارات من إدارة حفظ الصحة وإدارة المنتزهات والمناطق الخضراء ببلدية تونس وتم فيه تقديم مؤشرات ودراسات حول العادات الغذائية السيئة والسلوكيات الاستهلاكية التي تتسبب في أضرار صحية ومادية للعائلات التونسية. وتم تدريب منشطي الروضات البلدية على القيام بأنشطة وورش لفائدة الأطفال قصد تنشئتهم على الثقافة الغذائية والاستهلاكية السليمة.
