تعرّفت أنس جابر على منافستها في الدور الأول من الألعاب الأولمبية طوكيو 2020 والتي تنطلق يوم الجمعة 24 جويلية 2021.
وتواجه أنس جابر في الدور الأول، الاسبانية كارلا سواريز نافارو، صاحبة المركز 206 في الترتيب العالمي للاعبات التنس. وسبق لأنس جابر أن واجهت نافارو في الدوحة سنة 2019 ، فازت فيها الاسبانية بشوطين لصفر (6-3 / 6-1).